Canh gà nấm đông trùng hạ thảo món ngon cho gia đình

Canh gà nấm đông trùng hạ thảo là món ngon bổ dưỡng mang lại nhiều chất dinh dưỡng và công dụng tốt đối với cơ thể. Bên cạnh đó còn là món ngon giúp ăn ngon, cải thiện chức năng hệ thống miễn dịch. Đồng thời cải thiện thị lực, hỗ trợ điều trị bệnh cực tốt.

Để nấu canh với đông trùng hạ thảo bạn cần chọn đông trùng chất lượng. Nhằm mang lại hiệu quả cao trong quá trình sử dụng. Bạn có thể liên hệ ngay với công ty cổ phần Nepa thông qua hotline: 0986 351 105 để mua đông trùng hạ thảo nuôi cấy chất lượng. Đảm bảo an toàn thực phẩm và hàm lượng dưỡng chất cao.

Cách nấu canh gà nấm đông trùng hạ thảo

Canh gà nấm đông trùng hạ thảo sẽ được tiến hành khi bạn chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết sau đây.

• Gà nguyên con, chặt thành miếng lớn: khoảng 1kg
• Đông trùng hạ thảo tươi hoặc khô: 100gr (đông trùng tươi), 10g (đông trùng khô)
• Nước sạch cho vừa đủ ngập nguyên liệu
• Sò điệp: 6 con
• Khoai mỡ: 30gr
• Kỷ tử: 3 muỗng canh
• Nồi đất

Cách nấu canh gà nấm đông trùng hạ thảo như sau:

Đầu tiên bạn hãy nên sơ chế sạch gà. Rửa qua nước sôi để loại bỏ các chất bẩn trong vòng 3 phút và để vào rổ để cho ráo nước. Sau đó các nguyên liệu chuẩn bị trước đó rửa sạch và cho vào nồi đất đã chuẩn bị trước đó.

Nhưng riêng sò điệp bạn cần mở nắp và loại bỏ chất bẩn bên trong. Chỉ dùng cồi sò ngoài ra ruột sò bạn không nên sử dụng để hầm canh. Cùng với đó hãy rửa qua đông trùng hạ thảo với nước ấm 30 độ C để lại bỏ bụi bẩn.

Các nguyên liệu bạn cho vào nồi và đổ nước ngập nguyên liệu. Hãy đun tất cả nguyên liệu ở lửa lớn đến khi sôi hãy vặn lửa nhỏ nhất để ninh. Hầm như vậy trong thời gian 1-2 tiếng. Nhưng trước khi tắt bếp 45 phút bạn cho đông trùng hạ thảo vào và ninh. Đến thời gian còn 10 phút còn lại bạn cho kỷ tử vào sau cùng. Sau thời gian hầm bạn mới tiến hành nêm nếm gia vị theo khẩu vị.

Sau thời gian hầm đông trùng, nước canh sẽ có màu vàng hơi ngả cam. Hương thơm nhẹ, và vị ngọt thanh. Hàm lượng chất dinh dưỡng trong món ngon này rất nhiều. Chính vì thế hãy dùng hết đừng nên bỏ phí bạn nhé.

Công dụng canh gà nấm đông trùng hạ thảo

Bạn đã biết được cách chế biến món ngon từ đông trùng hạ thảo ở bên trên. Vậy có phải bạn đang thắc mắc liệu canh gà nấm đông trùng hạ thảo có công dụng gì đối với sức khỏe đúng không? Vậy hãy cùng nhau tìm hiểu công dụng cụ thể thôi.

– Đối với thịt gà:

Thịt gà là thực phẩm giàu hàm lượng chất dinh dưỡng và protein. Bên cạnh đó còn mang lại nhiều công dụng khác nhau: Như giúp người sử dụng tăng cường vị giác. Tốt cho hệ tim mạch, chống lại sự lão hóa xương do thiếu canxi. Cùng với đó là tăng cường sự trao đổi chất bên trong cơ thể, và tốt cho mắt.

– Nấm đông trùng hạ thảo:

Tác dụng của đông trùng hạ thảo với cơ thể người sử dụng: giúp tăng cường sức khỏe, phục hồi thể lực sau khi phẫu thuật. Tăng cường hệ thống miễn dịch. Đặc biệt tốt cho tim, phổi, não, thận. Làm chậm quá trình lão hóa, tăng cường chức năng sinh dục ở nam giới và nữ giới. Và còn rất nhiều công dụng khác nhau khi bạn sử dụng đông trùng hạ thảo.

– Kỷ tử:

Kỷ tử được biết đến là một vị thuốc được kê đơn trong các toa thuốc bổ. Trong kỷ tử có chứa nhiều thành phần tốt cho cơ thể: sắt, vitamin C, kẽm, vitamin A, chất chống lại sự oxy hóa. Nhờ đó khi kết hợp nấu canh nấm đông trùng hạ thảo sẽ giúp phục hồi thị lực, cải thiện chức năng sinh lý, chống trầm cảm, giúp thải độc cơ thể. Cùng với đó là tăng cường hệ thống miễn dịch.

– Sò Điệp:

Trong sò điệp rất giàu protein, vitamin nhóm B, axit béo, magie, omega 3 và kali. Chính vì không chứa chất béo nên sò điệp kết hợp cùng đông trùng hạ thảo có thể ngăn ngừa các bệnh về tim mạch, chống đột quỵ và các bệnh Alzheimer.

Sự kết hợp giữa các nguyên liệu trên mang đến món ngon bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe và phòng chống bệnh tật. Chúng tôi chắc rằng món canh này sẽ mang đến cho gia đình bạn một khẩu vị mới. Giúp gia đình ăn ngon hơn và nhất là tốt cho sức khỏe.

Đông trùng hạ thảo khô nấu cháo là món ăn ngon dành cho mọi người. Giúp bổ sung dưỡng chất cho cơ thể, cùng với đó sẽ ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị bệnh rất tốt. Tham khảo thêm: Đông trùng hạ thảo khô nấu cháo bổ dưỡng

Cảm ơn bạn đã theo dõi chủ đề chia sẻ “canh gà nấm đông trùng hạ thảo món ngon cho gia đình”. Để được tư vấn cách sử dụng đông trùng hoặc mua sản phẩm nhanh nhất. Vui lòng liên hệ với công ty cổ phần Nepa qua địa chỉ sau.

Công ty cổ phần Nepa

Địa chỉ: La Thạch, Phương Đình, Đan Phượng, Hà Nội

Hotline: 0986 351 105