Lưu ý dùng đông trùng hạ thảo cho trẻ nhỏ

Dùng đông trùng hạ thảo cho trẻ nhỏ cần lưu ý điều gì là điều nhiều bậc cha mẹ quan tâm. Bởi lẽ, là thảo dược đại bổ nhưng đông trùng lại có tính nóng. Vì thế mà cha mẹ cần hết sức lưu ý khi cho con sử dụng, nhất là trẻ nhỏ đang bị sốt. Vậy nên cho trẻ sử dụng nấm đông trùng hạ thảo như thế nào là tốt nhất? Cần lưu ý gì khi cho trẻ nhỏ sử dụng đông trùng hạ thảo? Tác dụng đông trùng hạ thảo với trẻ nhỏ ra sao? Bạn đọc hãy tìm lời giải đáp qua bài viết này.

1. Dùng đông trùng hạ thảo cho trẻ nhỏ như thế nào là tốt nhất

Đông trùng hạ thảo đã được khoa học chứng minh là một trong thần dược có tác dụng đối với trẻ em. Việc sử dụng thảo dược điều độ hợp lý, đúng phương pháp sẽ giúp trẻ nhỏ ăn khỏe hơn, ngủ ngon hơn.

1.1 Cháo đông trùng nấu thịt bò

Cháo là món rất dễ ăn, bổ dưỡng phù hợp với nhiều trẻ nhỏ. Sắt ở thịt bò cùng vitamin A, C và nhiều vi chất quý hiếm trong đông trùng là “bộ đôi hoàn hảo” tăng sức đề kháng cho trẻ. Thịt bò cũng cung cấp nhiều năng lượng và đạm, giúp bé có thể kiêng được các món thức ăn có hại cho bệnh khác mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng trong ngày.

* Nguyên liệu:

– 100gr thịt bò

– 10gr đông trùng hạ thảo

– 50gr gạo nếp và 100gr gạo tẻ

– Các gia vị cần thiết như hạt nêm, tiêu, gừng, hành lá

* Thực hiện

– Thịt bò rửa sạch, thái miếng vừa ăn rồi rửa qua với nước gừng để giảm bớt mùi hăng của thịt rồi cho vào hầm. Gạo vo sạch rồi cho vào nồi hầm thịt cùng đông trùng hạ thảo sau đó đậy chặt vung đun lửa nhỏ khoảng 30 – 50p để cháo bung nở toàn bộ nhuyễn và sánh mịn. Khi cháo chín bắc bếp rồi cho thêm tiêu và hành lá để món ăn dậy mùi thơm.

Xem thêm: Ngon ngất ngây món đông trùng hạ thảo om lươn

1.2 Bánh gối nhân đông trùng hạ thảo

Tuy cháo là món dễ ăn nhưng đa phần trẻ nhỏ đều không thích ăn cháo. Vậy nên để kích thích vị giác cho trẻ mẹ có thể chế biến món bánh gối nhân đông trùng cùng thịt lạc thơm ngon hấp dẫn khiến bạn nhỏ nào cũng thích mê. Những ngày thời tiết chuyển mùa, mưa phùn nhè nhẹ nhâm nhi mấy chiếc bánh gối nóng hổi thật là tuyệt vời.

* Nguyên liệu

– 500gr bột mì và 1,5gr bột nở

– 220ml sữa tươi

– 50gr bơ và nửa thìa café muối

– 200gr thịt lợn xay

– 10gr nấm đông trùng hạ thảo khô

–  4-5 cái mộc nhĩ; 1 củ đậu hoặc Su hào; 1 củ hành tây; Hành tím.

* Thực hiện

Bơ đun nóng chảy rồi trộn với sữa + men nở + 2 quả trứng gà khuấy thật đều sau đó cho từ từ bột mỳ vào nhồi đến khi thành khối mịn dẻo rồi đậy kín cho bột nghỉ trong 30 phút.

Mộc nhĩ và miến ngâm nước ấm khoảng 30 phút cho nở thái sợi nhỏ. Hành tây gọt vỏ thái nhỏ, kiểu hạt lựu. Su hào hoặc củ đậu bào sợi cắt nhỏ. Trứng cút luộc chín, bỏ vỏ.

Phi thơm hành tím, cho thịt lợn hành tây và đông trùng hạ thảo vào xào. Các loại nhân khác vẫn giữ nguyên không xào chung để giữ độ ngọt. Sau đó trộn đều thịt với các nguyên liệu khác với 1 thìa cà phê bột nêm, 1/2 thìa cà phê hạt tiêu.

Bột sau khi ủ 30 phút mang ra cán mỏng rồi cắt bột thành hình tròn bằng bát tô có sẵn trong nhà. Sau đó quét một lớp mỏng lòng đỏ trứng gà quanh mép vỏ bánh gối, cho phần nhân vào giữa, rồi đặt miếng trứng cút vào. Từ từ gấp mép bánh lại và tạo hình gập thành nếp. Khi nặn bánh xong thì bắc chảo lên chiên bánh ngập dầu đến khi vàng đều.

2. Lưu ý dùng đông trùng hạ thảo cho trẻ nhỏ

Tuy được coi là sản phẩm “vàng mềm” chữa bách bệnh nhưng cái gì tốt quá cùng gây tác dụng ngược. Vậy nên việc lưu ý khi sử dụng đông trùng hạ thảo để đem lại kết quả tốt nhất là hết sức quan trọng.

Đối với trẻ nhỏ có sức đề kháng quá yếu cũng không nên lạm dụng quá nhiều trùng thảo. Vì như vậy sẽ khiến cơ thể trẻ nhỏ bị phản tác dụng đối với dưỡng chất của đông trùng. Bên cạnh đó thì trẻ em dưới 5 tuổi hoặc đang bị sốt cũng không được sử dụng. Vì đông trùng sẽ khiến bé sốt cao hơn, dẫn đến co giật, rất nguy hiểm.

Qua bài chia sẻ chi tiết về những lưu ý dùng đông trùng hạ thảo cho trẻ nhỏ của chúng tôi. Hy vọng bạn đọc sẽ có thêm thông tin và kinh nghiệm sử dụng sản phẩm để bồi bổ sức khỏe. Bạn hãy nhanh liên hệ theo địa chỉ dưới đây để được sở hữu sản phẩm với mức giá ưu đãi nhất.

Công ty cổ phần Nepa

Địa chỉ: La Thạch, Phương Đình, Đan Phượng, Hà Nội

Hotline: 0986 351 105