Giải mã bí mật đông trùng hạ thảo là gì?

Đông trùng hạ thảo là một vị thuốc quý trong đông y. Được coi là “vàng mềm” của Tây tạng. Với nhiều tác dụng chữa bệnh bất ngờ nếu được sử dụng đúng cách. Vây đông trùng là gì? Thành phần ra sao? Tác dụng chữa bệnh thế nào? Câu trả lời sẽ được giải đáp qua bài viết bên dưới.

1. Đông trùng hạ thảo là gì?

Đông trùng hạ thảo có khá nhiều tên gọi khác  nhau có thể kể đến như: Hạ thảo Đông trùng, đông trùng thảo. Trong tiếng Tây Tạng là: yartsa gunbu hay yatsa gunbu, còn tiếng Trung là: 冬虫夏草, dōng chóng xià cǎo… Đây là một dạng ký sinh của nấm Ophiocordyceps sinensis, thuộc nhóm nấm Ascomycetes. Loại nấm này có trên ấu trùng của một số loài bướm thuộc chi Thitarodes Viette.

Nguồn gốc

Đông trùng hạ thảo được gọi dựa trên những quan sát thực tế về quá trình hình thành và phát triển của đông trùng. Vào mùa đông, trùng thảo có hình dáng giống côn trùng, sau đó ẩn dấu chôn vùi ở trong đất. Khi bước sang mùa hè, bào tử nấm ký sinh sẽ chồi lên khỏi mặt đất, rồi có hình dáng của một loài thực vật. Vì thế, mà cái tên đông trùng hạ thảo được gọi đặc biệt như vậy.

Người ta thường tìm thấy đông trùng hạ thảo mọc ở ngoài tự nhiên, các vùng cao nguyên, núi cao của Trung Quốc như: Tây Tạng, Tứ Xuyên, Thanh Hải, Vân Nam… Hoặc các vùng núi có độ cao từ 4.000 – 5.000m.

Hiện có, trên cả thế giới có khoảng 500 loài nấm Đông trùng hạ thảo khác nhau. Được phân bố chủ yếu ở khu vực Bắc Mỹ, Nam Mỹ, châu Âu và châu Á. Chỉ riêng khu vực Trung Quốc đã tìm thấy 60 loài. Tuy nhiên giới khoa học mới chỉ nghiên cứu nhiều nhất được về 2 loài Cordyceps sinensis và Cordyceps militaris.

Giai đoạn phát triển của đông trùng tự nhiên

Đông trùng trong tự nhiên được chia làm 4 giai đoạn phát triển chính bao gồm.

* Giai đoạn phát triển thứ 1.

– Khi bướm sẽ sinh sản vào mùa thu, sau đó

chúng đẻ trứng vào trong đất rồi nở ra thành ấu trùng.

* Giai đoạn phát triển thứ 2.

– Sau khi ấu trong ở trong đất sẽ chờ đến mùa đông. Sau đó, ấu trùng sẽ sinh trưởng và phát triển ở trong lòng đất.

* Giai đoạn phát triển thứ 3.

– Loại nấm Cordyceps sẽ kí sinh ở trên ấu trùng qua các lỗ thở hoặc khi ấu trùng ăn bào tử nấm. Sau đó, bào tử nấm sẽ phát triển thành hệ sợi nấm ( gọi là giai đoạn vô tính). Rồi sử dụng nguồn dinh dưỡng trong cơ thể ấu trùng để phát triển và giết chết côn trùng.

* Giai đoạn phát triển thứ 4.

– Sau đó khi đến cuối tháng tư, sợi nấm sẽ trưởng thành, phát triển và mọc lên trên thân ấu trùng (giai đoạn hữu tính). Nấm sẽ sinh trưởng và phát triển rất nhanh  vào khoảng thời gian từ tháng 5 đến tháng 7. Bằng mắt thường ta có thể nhìn rõ phần quả thể có màu cam hoặc màu nâu.

Thành phần dinh dưỡng ở trong đông trùng hạ thảo

Theo những nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng trong Đông trùng hạ thảo có rất nhiều thành phần dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe con người:

Nấm đông trùng có chứa khoảng từ 17 – 19 loại axit amin khác nhau. Các chất này có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, tác dụng hỗ trợ điều trị chữa nhiều bệnh.

Theo những phân tích hóa học còn cho thấy trong nấm này có chứa có các chất như: Lipid và các nguyên tố vi lượng (Na, K, Ca, Mg, Al, Mn, Cu, Zn, Bo, Fe… trong đó cao nhất là photpho). Hơn nữa, còn chứa selen giúp tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa các tế bào ung thư…

Trong đó, thành phần các chất D-mannitol có tác dụng làm giãn nở cơ tim và mạch máu não.

Bên cạnh đó, đông trùng còn có chứa cordycepin, adenosine, hydroxyethyladenosine, cordiceptic acid. Dáng chú ý và có tính chất quan trọng nhất chính là nhóm hoạt chất HEAA ( Hydroxy-EthylAdenosine- Analogs).

Theo công trình nghiên cứu này thì cứ 100g trùng thảo có chứa: vitamin B12 hàm lượng 0,13g; vitamin A hàm lượng 19mg; vitamin C hàm lượng 116,05 mg, ngoài ra còn có vitamin B2 (riboflavin), vitamin E, vitamin K…), có khoảng 25 – 35 % protein, 8.5% chất béo và đường mannitol.

2. Những tác dụng dược lý của đông trùng hạ thảo.

Dựa vào kết quả nghiên cứu được công bố trên Tập San Nấm Dược Liệu Quốc Tế (International Journal of Medicinal Mushrooms). Đông trùng hạ thảo có những tác dụng dược lý sau:

Tăng cường hệ miễn dịch

Trong đông trùng còn chứa Selen – Chất rất hiếm gặp trong các loại thảo dược khác. Có khả năng tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể và ngăn ngừa một số tác nhân gây bệnh. Dựa theo những nghiên cứu năm 1996 đã phát hiện ra khả năng ức chế hệ miễn dịch của đông trùng.

Bồi bổ cơ thể, chống suy nhược

Theo một số nghiên cứu đã chỉ ra, việc sử dụng trùng thảo thường xuyên sẽ giúp cung cấp cho cơ thể lượng lớn axitamin, khoáng chất và một số nguyên tố vi lượng. Không thể thiếu cho việc phục hồi cơ thể bị suy nhược. Ngoài ra, đông trùng còn giúp kích thích sản sinh ATP (Adenozin triphotphat) và oxy tăng cường trao đổi chất, làm giảm các triệu chứng mỏi mệt, stress lâu ngày. Vì vậy, đông trùng còn nhiều người sử dụng khi bị suy nhược, người thường xuyên thức khuya làm việc, người bị gầy yếu…

Giúp cải thiện chức năng sinh lý ở cả nam và nữ

Đông trùng có chứa thành phần CordyMax Cs-4, đây là một loại hợp chất có khả năng cải thiện ham muốn tình dục ở cả nam và nữ giới. Thêm vào đó, trùng thảo còn có khả năng điều hòa nội tiết tố, cải thiện chứng lạnh tử cung, bất lực, vô sinh…

Khắc phục các bệnh liên quan đến thận

Đông trùng cho khả năng làm tăng 17 – hydroxy-corticosteroid và 17 – ketosteroid trong cơ thể. Nên giúp kích thích phục hồi chức năng thận và một số bệnh lý liên quan. Những bệnh nhân suy thận mãn tính, tổn thương thận, suy giảm chức năng thận. Có thể sử dụng loại thảo dược quý này để khắc phục tình trạng của bệnh.
2.5 Chống lão hóa, làm đẹp da.

Sau tuổi 37 trở đi, làn da và cơ thể người phụ nữ bắt đầu có dấu hiệu lão hóa khá nhanh. Đặc biệt là đối với những phụ nữ sau sinh. Việc chị em sử dụng trùng thảo mỗi ngày còn giúp làm chậm quá trình oxy hóa. Giúp tái tạo làn da và ngăn chặn các dấu hiệu lão hóa da như nám, tàn nhang, sạm da… Ngoài ra, thảo dược quý này còn có tác dụng làm chậm quá trình tiền mãn kinh, cân bằng nội tiết tố, chống suy nhược cơ thể…

Ngoài ra còn rất nhiều những tác dụng khác nữa. Hãy cùng tìm hiểu rõ hơn nhé.

3. Một số bài thuốc nổi bật kết hợp với đông trùng hạ thảo.

Khi Đông trùng kết hợp với các loại thảo dược khác có tác dụng chữa bệnh.

Bài thuốc giúp chữa liệt dương, hoạt tinh, di tinh

– Nguyên liệu:

* 6g đông trùng

* 8g dâm dương hoắc

* 12g ba kích

* 12g hà thủ ô

– Thực hiện:

+ Đông trùng đem tán mịn, để riêng ở trong chén sạch.

+ Với những nguyên liệu khác đem sắc nước, đun lửa nhỏ cho đến khi còn khoảng 300ml.

+ Sau cùng là hòa bột trùng hạ vào hỗn hợp trên và chia thành 2 – 3 lần, để uống hết trong ngày.

Bài thuốc chữa suy nhược cơ thể, viêm phế quản, ho lâu ngày

– Nguyên liệu:

* 6g đông trùng

* 6g khoản đông hoa

* 8g tang bạch bì

* 3g cam thảo

* 3g tiểu hồi

– Thực hiện:

+ Đông trùng đem tán mịn, để riêng ở trong chén sạch.

+ Với những nguyên liệu khác đem sắc với 700ml nước, đun lửa nhỏ cho đến khi còn khoảng 200ml.

+ Sau cùng là hòa bột trùng hạ vào hỗn hợp trên và chia thành 2 – 3 lần, để uống hết trong ngày.

Bài thuốc giúp cải thiện chứng lao phổi, suy nhược lâu ngày

– Nguyên liệu:

* 100g thịt gà

* 15g sơn dược

* 15g đông trùng

– Thực hiện:

+ Thịt gà sau khi mua về đem đi sơ chế và ướp đầy đủ các loại gia vị. Sau đó, cho vào nồi rồi cho sơn dược, đông trùng và nước để nấu cho đến khi nhừ.

+ Nêm gia vị và dùng món ăn khi còn nóng.

Bài thuốc bổ thận, dưỡng âm, tăng cường khí huyết

– Nguyên liệu:

* 5g đông trùng

* 500g nước ngọt

* 10 quả táo đỏ, bỏ hạt

* Vài lát gừng tươi

– Thực hiện:

+ Cá mua ở chợ về sơ chế sạch sẽ, sau đó ướp gia vị đầy đủ và cho vào nồi hấp cách thủy cùng các nguyên liệu còn lại.

+ Sau khi cá chín thì nêm nếm gia vị cho vừa ăn và bê xuống để dùng.

Bài thuốc giúp làm đẹp, tăng cường điều hòa đông trùng hạ thảo

– Nguyên liệu cần:

* 5g Đông trùng.

* 1 con gà ác.

* 100g hồ đào bỏ hạt.

* 30g táo đỏ.

* 4 lát gừng tươi.

– Thực hiện:

+ Gà ác mua về đem sơ chế rồi ướp đầy đủ gia vị.

+ Cho gà ác cùng những nguyên liệu còn lại vào nồi. Nấu chung với nước cho đến khi gà chín.

+ Nêm gia vị cho vừa ăn và dùng khi còn nóng.

Trên đây, là thông tin chi tiết nhất về đông trùng hạ thảo là gì? Đông trùng hạ thảo chính là một loại đông dược quý có rất nhiều tác dụng đối với cơ thể con người. Để phát huy tối đa tác dụng, hãy sử dụng sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, chính hãng và liều lượng phù hợp.

LIÊN HỆ VỚI CHÚNG TÔI
Công ty CP Nepa
Cơ sở sản xuất: La Thạch, Phương Đình, Đan Phượng, Hà Nội
Hotline: 0986 351 105
Email: nepa247@gmail.com