Chế biến món ngon với đông trùng hạ thảo thế nào cho đúng?

Đông trùng hạ thảo được dùng để chế biến thành các món ăn ngon thường được con người gọi là thực bổ. Bạn có thể đã biết đông trùng hạ thảo có chứa các nguyên tố vi lượng quý hiếm. Và các nguyên tố đó rất tốt cho cơ thể con người.

Nếu như chúng ta sử dụng đông trùng hằng ngày với liều đủ sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh hơn. Hãy cùng nhau chế biến các món ăn ngon hằng ngày để cả gia đình cùng thưởng thức ngay thôi.

1. Công thức món ngon với đông trùng hạ thảo

Công thức chế biến món ngon với đông trùng hạ thảo thế nào? Câu hỏi này sẽ không còn xa lạ với những người thường xuyên sử dụng. Thế nhưng đối với những người mới bắt đầu sử dụng thì sao?

Bạn đừng quá lo lắng công thức chế biến các món ăn cùng đông trùng rất nhiều. bạn chỉ cần áp dụng và thưởng thức thôi. Dưới đây là một vài cách làm dễ nhất, mời bạn cùng tham khảo.

1.1 Chân gà hầm canh cùng đông trùng

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món ăn ngày như sau: Chuẩn bị 10 chân gà, sườn heo 200g, đông trùng hạ thảo 2g. Bên cạnh đó bạn cần chuẩn bị các thứ khác như cam khô, kỷ tử, gia vị, hành lá…

Bước thực hiện như sau:

Hãy sơ chế qua một lượt các nguyên liệu. Nếu như đông trùng khô nên ngâm đông trùng trong nước từ 15 – 30 phút. Chân gà rửa sạch với muối để đảm bảo chân gà không còn hôi.

Tiếp theo hãy chắt bỏ đi các phần móng và lớp màng chân gà. Sườn heo cũng nên rửa qua với nước sau đó cắt thành khúc vừa ăn. Sau khi sơ chế xong xuôi, hãy lấy nước sôi chần sơ qua thịt heo và chân gà.

Và sau đó cho các nguyên liệu vào nồi và nấu, nêm nếm gia vị vừa ăn sau đó nước sôi mạnh nên vặn nhỏ lửa và ninh tần 1 tiếng. Bỏ đông trùng vào hầm thêm 10 phút là có thể thưởng thức.

1.2 Đông trùng hạ thảo nấu lẩu – Ngon bổ

Cần chuẩn bị các nguyên liệu sau đây:

– Xương heo hoặc xương gà.

– Đông trùng hạ thảo tươi hoặc khô đều được.

– Tôm, mực, cá… nên chọn loại hải sản tươi ngon.

– Nấm đông cô.

– Các loại rau nhúng và gia vị.

Các bước thực hiện như sau:

Sau khi đã sơ chế tất cả. Hãy chặt xương gà, xương heo thành các miếng vừa ăn. Tôm và mực nên để nguyên con. Đông trùng hạ thảo và các loại nấm nên ngâm qua nước để bỏ bớt bụi bẩn và cho nấm nở ra.

Cho 1.5 lít nước và trong nồi và tiến hành làm nước dùng, rồi hầm xương gà và xương heo. Tiếp đến cho nấm và các loại gia vị vào cho sôi 10 phút thế là xong. Sau đó chỉ cần thưởng thức.

Nếu được trải nghiệm món đông trùng hạ thảo khô nấu ba ba một lần trong đời. Chắc chắn bạn sẽ có ấn tượng khó phai bởi vị ngon ngây ngất, cùng với đó là rất nhiều lợi ích cho sức khỏe và cơ thể

>>> Xem thêm: Cách chế biến đông trùng hạ thảo khô nấu ba ba

2. Món ngon với đông trùng hạ thảo – Những bí quyết riêng

Muốn có món ngon với đông trùng hạ thảo bạn cần chế biến đúng cách và thực hành theo hướng dẫn mà chúng tôi đưa ra. Bên cạnh đó tay nghề người thực hiện mới là mấu chốt. Bên cạnh đó nguyên liệu cũng là một trong những điều tạo nên món ăn ngon bổ dưỡng và có giá trị cao.

Chính vì thế, bạn nên chọn nguyên liệu thật kỹ và nhất là lựa chọn mua đông trùng ở địa chỉ tin cậy. Từ đó mới có thể hỗ trợ bạn trong việc hỗ trợ điều trị bệnh.

2.1 Giá trị dinh dưỡng mà đông trùng hạ thảo mang lại

Những món ăn ngon cùng đông trùng được xem là món ăn vàng tốt cho sức khỏe. Bởi các thành phần dược chất có trong đông trùng đã được nghiên cứu và chứng minh là vô cùng tốt cho sức khỏe và rất quý hiếm. Với những lợi ích tuyệt vời, đông trùng hạ thảo đã và đang khẳng định được vị trí của mình trong nhu cầu sử dụng hằng ngày của con người.

– Đối với bệnh suy thận và suy gan đông trùng hạ thảo đón vai trò là đường dẫn hỗ trợ điều trị, và hạn chế được nguy cơ mắc bệnh.

– Đông trùng hạ thảo còn giúp cho da dẻ con người hồng hào, làm chậm quá trình lão hóa và nâng cao sức đề kháng.

– Đối với người bệnh, đông trùng hạ thảo giúp phục hồi cơ thể.

– Đông trùng hạ thảo còn tốt cho những người bị bệnh tim mạch. Giúp cho huyết áp được ổn định và giảm nguy cơ tai biến mạch máu não đến mức thấp nhất.

Hy vọng với những chia sẻ về chủ đề “món ngon với đông trùng hạ thảo – Những bí quyết riêng” Nepa đã làm khách hàng hài lòng. Để được tư vấn kỹ hơn về sản phẩm vui lòng liên hệ qua hotline 0986 351 105. Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết.

Công ty cổ phần Nepa

Địa chỉ: La Thạch, Phương Đình, Đan Phượng, Hà Nội

Hotline: 0986 351 105

Email: nepa247@gmail.com